Nebudeme si nic nalhávat, nedá se jich sníst moc. Jednak proto, že jsou velmi sladké, jednak proto, že jde o úplnou kalorickou bombu. Ve 100 g sušených datlí najdeš docela dost energie, přesně 1 192 kJ, pak 2 g bílkovin a 64 g sacharidů, z toho 57 g cukrů. Nemají ani gram tuku. Čerstvé datle nejsou tak kalorické, v našich končinách se s nimi ale často nesetkáváme.
Právě díky množství sacharidů a cukrů jsou datle oblíbené mezi sportovci, protože přinášejí rychlou energii. Pokud ale trávíš celý den v kanceláři, neměla bys jich spořádat misku na posezení. Když je budeš baštit s mírou a pravidelně, třeba pocítíš zlepšení v mnoha oblastech. K čemu jsou tedy datle dobré?
Nejlepší mlsání je to zdravé
Díky zmíněnému obsahu cukru s datlemi hravě zaženeš chuť na sladké a ještě u toho uděláš něco pro své zdraví. Mimo jiné – pokud jsi aspoň na internetu viděla pár receptů na raw dezerty, docela určitě sis všimla, že v nich datle hrají důležitou roli. Dokážou totiž dobrotu pěkně osladit a ještě zpevnit těsto. Mňam!
bigstock-188233573.jpg
A co je nejlepší? Podle průzkumu izraelského vědce Michaela Avirama tyhle plody ani přes svou sladkost nezvyšují hladinu cukru v krvi. A dokonce pomáhají chránit tepny před jejich ucpáváním.
Problém s usínáním? Zbav se ho
Pokud nemáš opravdu vážnou spánkovou poruchu, třeba ti pomůže s usínáním pravidelná konzumace datlí. Dokážou sice nabudit, ale taky uklidnit, protože obsahují aminokyselinu tryptofan, která se v těle mění v serotonin a melatonin. Právě díky němu jsme schopni dodržovat denní a noční režim.
Pro lepší soustředění
Už jsi slyšela další přezdívku datlí? Říká se jim „ovoce studentů“, protože obsahují vitamíny skupiny B. Ten dokáže přispět k psychické pohodě a schopnosti soustředit se na to, na co se soustředit potřebuješ.
bigstock-khalas-date-palm-on-wooden-bas-245448691.jpg
Doplníš s nimi vitamíny a minerály
Datle, to je jedna velká přehlídka vlákniny, vitamínů a minerálů. Jednoduše s nimi tak můžeš doplnit, co ti chybí. Zmínit můžeme vápník, draslík, železo, měď, vitamín A a vitamín K. Tvoje imunita zaplesá a stokrát ti to vrátí, hlavně v období viróz.
Pomoc při potížích se zažíváním i dýcháním
Nezralé datle pomáhají při průjmech, čerstvé zase pomáhají zklidnit podrážděný žaludek. Turci rádi křeče žaludku léčí právě nápoj z čerstvých plodů.
Na potíže s dýcháním, při suchém kašli a zánětu průdušek se zase doporučuje povařit pár datlí s mlékem a medem.
Máš ráda datle? A děláš z nich nějaké dobroty? Pochlub se s receptem v diskuzi pod článkem!
