Jen co vylezeš z postele, zmocní se tě zima. Ne třeba nijak velká, ale nepříjemná. Vytáhneš paty z domu a je ještě větší zima. V práci je zima, protože se nebude utrácet za topení víc, než se musí. Cestou z práce je ti taky zima a nakonec jsi ráda, když se zahřeješ večer pod peřinou. Víme, jak se téhle zdánlivě neřešitelné komplikace zbavit.
Možná je problém vážnější
To, že je ti neustále zima, možná můžeš vyřešit teplejším oblečením nebo jídlem (o tom za okamžik!), ale problém může být i jinde – zimomřivost trápí pacienty se štítnou žlázou, všechny, kteří mají citelný nedostatek železa a hořčíku, může za tím být i vyčerpání, infekce, až nezdravá štíhlost nebo třeba dlouhodobě nekvalitní spánek.
Nemalujme ale čerta na zeď. Víme, jak se příjemně zahřát během nevlídné zimy. Zjisti to taky!
Jin a jang vládne světu. A jídlu
Alespoň se v to pokus věřit teď, když jde o jídlo. V rámci tradiční čínské medicíny existuje totiž teorie o tom, že některé potraviny jsou nositelem energie jin, ty jsou chladící, a jang – ty jsou naopak zahřívací. Zatímco potraviny s jin energií nám chutnají spíše v létě a obecně v teplejších dnech, ty s energií jang uvítáme právě v tomhle a v nadcházejícím období.
Co k čemu patří? Tady je alespoň základní výčet toho, čím se ochladíš a čím zahřeješ:
Potraviny jin, které chladí: mléko a mléčné výrobky, cukr, brambory, produkty z bílé mouky, ovocné a zeleninové šťávy, zelené a bylinkové čaje, hořčice, bílé víno, syrová zelenina a další
Potraviny jang, které zahřívají: koření – čím ostřejší, tím lepší (chilli, kari, zázvor, skořice, pepř), křen, sýry, sušené ovoce, vařená nebo pečená zelenina, vejce, sůl, máslo, ořechy, maso, ryby, kakao, ovesná kaše, káva, zázvorový a černý čaj, rýže, sója, celozrnné potraviny, červené víno a další
Neutrální potraviny: luštěniny, med, hovězí a telecí maso, mořské plody a další
shutterstock_1792228565.jpg
Pozor, jsou pro tebe vhodné?
U zahřívacích potravin si musíš dávat pozor, pokud máš vysoký krevní tlak, býváš nervózní, máš sklony k migrénám, potíže s hyperaktivitou, nespavostí nebo nočním pocením. Taky lidé s prodělanou mozkovou mrtvicí musí množství zahřívacích potravin v jídelníčku dobře hlídat.
Použité zdroje: zdroj 1, zdroj 2
Autor článku: redakce
