Než se vydáš do obchodu, měla by sis uvědomit, kolik šálků „dobíjejícího nápoje“ denně vypiješ. Podle toho poznáš, který druh kávovaru je přesně pro tebe. Představíme ti sedm nejpoužívanějších typů. Každý z nich nabízí jiné výhody a samozřejmě také odlišný rituál přípravy kávy.
Kávovary na kapsle
Moderní kapslový kávovar ti usnadní práci s přípravou kávy. Nemusíš řešit, jaký druh kávy vybrat, stačí pouze zakoupit speciální kapsle určené pro konkrétní typ přístroje. Malý plastový kelímek vložíš na své místo, stiskneš tlačítko a nápoj se ti za chvíli sám připraví. Čerstvost kávy se sice nevyrovná profesionálním kávovarům, ale i přes to je tento typ přístroje velmi oblíbeným pomocníkem do každé domácnosti. Jak by taky ne, když patří k těm nejlevnějším na trhu.
Pákové kávovary
Jestli tě zajímá samotný proces přípravy kávy od A po Z, tento typ přístroje je pro tebe ten pravý. Pákové kávovary většinou nemají mlýnek a dávkovač kávy, takže si svou oblíbenou kávu můžeš připravit přesně podle sebe. Namlít, odměřit a připravit. To vše jen ve tvé režii. U každého šálku kávy si budeš připadat jako zkušená baristka.
Automatické kávovary
Plně automatický espressovač se ti bude hodit, pokud piješ více šálků kávy denně, případně se o něj podělíš s dalším kávovým nadšencem. Hodí se jak do domácnosti, tak do firmy. Stačí zmáčknout kouzelné tlačítko a hle! Káva je na světě. Kávovar sám zrna namele, upěchuje i spaří. A dokonce má i samočistící program a parní trysku pro přípravu mléčné pěny.
bigstock-closeup-image-of-male-barista-246984304.jpg
Překapávací kávovar
Ideální pomocník pro získání slabší kávy, kterou se můžeš zásobovat po celý den. U kávovaru na překapávanou kávu musíš počítat s delším procesem přípravy nápoje. Namletou kávu vložíš do přístroje na filtr nebo sítko a čekáš, než horká voda proteče z nádržky do konvice. Překapávač alias dripper může mít mnoho nadstandardních funkcí - udržování teploty, automatické vypnutí či integrovaný mlýnek.
Moka konvice
Jak napovídá samotný vzhled, tento typ kávovaru je jako stvořený pro fajnšmekry. Moka konvici můžeš pořídit v několika různých velikostech. Filtrovanou kávu s ní připravíš buď na sporáku (plyn, sklokeramika či indukce), nebo připojením do elektrické zásuvky. A věz, že to bude síla! Do jednoho šálku kávy dostaneš díky moka konvičce mnohem více kofeinu.
French press konvice
Další levnější alternativa pro přípravu nabuzujícího kofeinového nápoje. French press je podobný moka konvičce, avšak výsledná káva nebude mít tak připálenou chuť. Proces je velice jednoduchý. Hrubě namletou kávu zaliješ horkou vodou, necháš vylouhovat a nakonec stlačením pístu na konvičce oddělíš speciálním filtrem (sítkem) sedlinu od kávy. French press konvičku seženeš o objemu až 1 litr.
AeroPress
Moderní zařízení pro alternativní přípravu kávy. které vypadá jako z jiného světa. Za patentem z roku 2005 stojí hračkářská firma Aerobie. Namletou kávu vložíš do plastového válce, zaliješ ji horkou vodou a stlačením pístu přefiltruješ do šálku. Mrknutím oka je ideální káva hotová a stejně rychle se AeroPress čistí, aby byl „ready“ na další akci.
Vyber si podle toho, co ti bude vyhovovat. Jak vidíš, možnost volby je velká!
Použité zdroje: zdroj 1, zdroj 2, zdroj 3, zdroj 4
Autorka článku: Olga Kolková
