Jestli máš ráda ředkvičky, vyzkoušej tuhle jednoduchou, ale chuťově dokonalou ředkvičkovou pomazánku. Až bude hotovo, naservíruj si ji na oblíbené pečivo a udělej si hostinu.
Ředkvičky nakopnou imunitu a odvodní organismus
Jestli si na nákupu čas od času nějaký ten trs ředkviček ukořistíš, pak určitě víš, že jsou prospěšné. Jen možná nevíš, s čím vším dokážou lidském tělu pomoct.
- Jsou nabité vitamíny a minerály. Úplně. Podpoří imunitu, ať už dbáš na prevenci, nebo právě uléháš s bacilem do postele.
- Obsahují antioxidanty. To jsou látky, které bojují pro volným radikálům, které mají na svědomí předčasné stárnutí buněk nebo rozvoj rakovinného bujení.
- Pomáhají regulovat krevní tlak a cholesterol v krvi.
- Podporují správné odvodnění organismu.
- Dezinfikují trávicí trakt.
A je toho ještě mnohem víc. Vůbec není od věci mít tuhle štiplavou zeleninu v jídelníčku. V pomazánce ředkvičky nijak neztrácejí své cenné látky, tak toho využij.
bigstock-summer-harvested-red-radish-g-371196553.jpg
Ředkvičková pomazánka: recept ze všech nejjednodušší
S ředkvičkovou pomazánkou není žádná potíž. Chce to jen pár surovin a minut na přípravu a pak je fajn nechat výsledek chvilku odležet.
Co potřebuješ: 100 g ředkviček, 300 g čerstvého sýra, špetku soli, pepř, pár kapek citrónové šťávy a kopr (ten být nemusí)
Jak na to?
- Ředkvičky omyj, odkrájej nežádoucí kousky a použitelné části nastrouhej najemno.
- Pak je smíchej s čerstvým sýrem, přidej trošku soli a pepře, případně kopr.
- Zakápni směs citrónovou šťávou.
- Všechno pořádně promíchej a podle chuti případně ještě dolaď.
- Hotovou pomazánku dej aspoň na 20 minut do ledničky. Pak můžeš servírovat!
Čerstvý sýr můžeš klidně nahradit tvarohem z vaničky. Obě varianty tě příjemně zasytí, takže nebudeš mít za půl hodiny tendenci něco zobat. Dobrou chuť!
