Připrav své chuťové pohárky, protože pro tebe máme ochutnávku 10 nejlepších brněnských restaurací. Ať už toužíš po delikátní francouzské kuchyni, exotických specialitách, šťavnatých steacích, nebo zdravé stravě, v Brně najdeš spoustu skvělých restaurací, které ti nabídnou nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Restaurace L'Eau Vive
Misijní restaurace Živá voda pod Petrovem v srdci Brna se specializuje na vynikající francouzskou kuchyni, kterou s láskou připravují misionářky Neposkvrněné panny Marie patřící do misionářské rodiny Donum Dei.
Vychutnej si nápadité denní menu nebo ochutnej pokrmy z bohatého jídelního lístku. Na své si přijdou milovníci zeleninových pokrmů, mořských plodů, steaků i typicky francouzských specialit, jako jsou žabí stehýnka, plnění šneci nebo králičí stehýnka.
Jako sladká tečka na závěr se nabízí klasická francouzská palačinka, jablkový koláč nebo věnečky s vanilkovou zmrzlinou.
Grandezza Restaurant
V historické části Brna na místě, kde se konají tradiční trhy na Zelňáku, najdeš luxusní restauraci Grandezza, jež se rozprostírá v přízemí stejnojmenného hotelu. Jakmile vejdeš, rázem na tebe dýchne atmosféra první republiky, protože interiéru dominují vysoké stropy a dřevěné obložení.
Jídelní lístek sice působí poněkud stroze, ale můžeš si být jistá, že ať si vybereš cokoli, kuchaři se každému chodu věnují s maximální láskou a péčí. V létě můžeš posedět i na venkovní zahrádce s dokonalým výhledem na Zelný trh i kašnu Parnas.
U Starýho Billa
Chceš-li potěšit svou drahou polovičku nebo kamaráda, pořádná flákota masa je sázka na jistotu! Pravý TEXAS steakhouse na Kudelově ulici nedaleko Dětské nemocnice nabízí největší výběr steaků široko daleko. A některé kousky jsou skutečně nevídané.
Steaky z hovězího, telecího, vepřového i kuřecího masa doplňují variace ze zvěřiny, pravého bizoního, pštrosího, a dokonce klokaního masa. Pokud plánuješ do podniku dorazit ve více lidech, vyplatí se předem si objednat steakovou degustaci, abys mohla vyzkoušet několik druhů mas najednou. Profesionální obsluha ti každý chod napáruje k vhodnému vínu a doporučí přílohu a omáčku.
Havana Restaurant
Jak název napovídá, Havana restaurant se specializuje na kubánskou gastronomii. Ochutnej originální kubánské pokrmy z kvalitních surovin, ale taky typickou českou klasiku v novém podání za velice příjemné ceny!
V nabídce najdeš i tradiční dezerty, jako jsou smažené churros, panna cotta a flambovaný ananas. Nesmíme zapomenout ani na opravdu hodně obsáhlý nápojový lístek. Obsluha ti ráda přinese minerální vodu vlastní výroby, pivo, kubánskou kávu z domácí pražírny, aperitivy nebo koktejly, v nichž převládá kubánský rum, vodka, gin a brandy.
Největší chloubou podniku je obrovská rumotéka, která čítá na 2 500 druhů rumů z celého světa.
Restaurace Zdravý život
A teď tu máme něco pro vegetariány, vegany, bezlepkáře a každého, kdo se zajímá o zdravou stravu. V restauraci Zdravý život poblíž Masarykovy univerzity si sama nabereš na váhu, na co máš zrovna chuť.
Každý den se můžeš těšit na pestrý výběr zdravých jídel z čerstvých ingrediencí, která ti dodají energii a zároveň nezatíží tvé trávení.
Součástí podniku je taky malý dětský koutek a akvárium s rybičkami. V letním období je připraveno venkovní posezení, kde můžeš relaxovat při pohledu na bylinkovou zahrádku.
Ramen Brno
Nudle jako Brno! Ne, neděláme si legraci. V restauraci Ramen Brno dostaneš misku plnou dokonalých japonských nudlí zalitou silným vývarem doplněnou o perfektně dochucené maso, zeleninu, houby a další ingredience podle svého přání.
Umění kuchaře můžeš celou dobu sledovat v otevřené kuchyni, takže se ti budou sbíhat sliny, ještě než jídlo dostaneš na talíř. Poctivé street food bistro Ramen Brno můžeš navštívit hned na dvou místech – na ulici Václavská 16 u Mendlova náměstí a na ulici Křenová 62a.
Kohout NA VÍNĚ
Reprezentativní Dům umění v sobě ukrývá podnik Kohout NA VÍNĚ, který láká milovníky dobrého jídla a vína z celého Brna a blízkého i vzdáleného okolí.
Specialitou restaurace je inovativní pokrm Kohout NA VÍNĚ, jehož příprava se mění podle sezóny a fantazie kuchařů. Zajít sem můžeš na denní menu nebo vyzkoušet něco z nabídky á la carte.
Ve večerních hodinách restaurace servíruje degustační menu s možností párování vín. Díky technologii CORAVIN si dokonce můžeš dopřát i exkluzivní vína na skleničku bez nutnosti otevírat celou láhev.
Hostinec U Bláhovky
Kdo nebyl U Bláhovky, nebyl v Brně! Proslulá hospoda na ulici Gorkého je brněnskou legendou, kam míří milovníci skvělého jídla a nejlepšího tankového piva Pilsner Urquell. Vychutnej si tady vyhlášené pečené koleno, které se rozplývá na jazyku a dokonale ladí s vynikajícím čepovaným pivem.
Tenhle lokál je synonymem brněnské pohostinnosti – stylové retro prostředí a příjemný personál tě ohromí už při první návštěvě, že se sem budeš chtít vracet nejen na pivo.
fairko. by FAIRHOTEL
Jen pět minut od brněnského výstaviště stojí čtyřhvězdičkový hotel, jehož součástí je kromě wellness taky vynikající restaurace fairko. by FAIRHOTEL, kde si můžeš každý den pochutnat jako u babičky.
Týdenní nabídka se obměňuje podle sezónních surovin a pokaždé tě mile překvapí, nicméně tradiční českou klasiku – šťavnatý řízek i poctivou svíčkovou – tu najdeš vždycky a je skutečně vynikající!
Určitě nebudeš litovat, že jsou ceny malinko vyšší. Na čepu mají plzeň, ale na zahnání žízně dobře poslouží i lahodné domácí limonády.
Vittorio Restaurant
Jestli miluješ víno stejně tak moc jako jídlo, restaurace Vittorio tě zve na jedinečný zážitek. Snoubení vín z pestrého vinného lístku a skvělých delikates tvoří dokonalou harmonii. Příjemnému prostředí podniku dominuje velké prosklené okno umožňující ti nahlédnout přímo pod ruce kuchařů.
Díky své poloze pár kroků od centra a modernímu interiéru je Vittorio skvělým místem pro každodenní posezení i výjimečné chvíle. V letních měsících můžeš s přáteli nebo rodinou posedět na klidné zahrádce ve vnitrobloku.
Použité zdroje:
- leauvive.cz
- fairhotel.cz/restaurace
- facebook.com/ublahovky
- knvrestaurant.cz
- ramen-brno.cz
- zzbrno.cz/restaurace/restaurace.html
- havana-restaurant.cz
- bill.cz
- grandezzarestaurant.cz
- vittoriorestaurant.cz
